ใครหลายคนคงสงสัยว่าถ้าเราไปเที่ยวญี่ปุ่นช่วงฤดูหนาวจะมีผลไม้อะไรให้เราทานกันไหม คำตอบคือ มีค่ะ วันนี้เราจะพาไปดูว่าถ้าเราไปเที่ยวญี่ปุ่นช่วง ธันวาคม-มกราคม-กุมภาพันธ์ ต้องไปตามชิมผลไม้อะไรกันบ้าง

1.       Strawberries สตอร์เบอร์รี่

สาวๆหลายคนต้องไม่พลาดอย่างแน่นอน เนื่องจากสตอร์เบอร์รี่เป็นผลไม้ที่ทานสดก็อร่อย และนิยมนำมาแปรรูป รวมถึงนำมาเป็นส่วนประกอบของขนมที่หลากหลาย โดยพันธุ์หลักๆของญี่ปุ่นที่รู้จักกันจะมี Tochiotome ซึ่งนิยมปลูกทางฝั่งตะวันออก และ Amao ที่ปลูกบริเวณ ฟุกุโอกะ

2.       Yuzu ยุสุ

ใครจะปฎิเสธบ้างว่าไม่รู้จักส้มยูสุ ส้มยูสุรู้จักกันแพร่หลายในไทย ไม่ว่าจะเอามาผสมเครื่องดื่ม หรือประกอบเป็นเครื่องปรุง และผิวของมันยังเอามาทำเป็นส่วนประกอบของอาหารโดยการให้กลิ่นที่เอกลักษณ์เฉพาะตัว จะดีแค่ไหนถ้าเราได้ทานมันในช่วงเก็บเกี่ยวเสร็จใหม่ๆ ซึ่งสามารถหาทานได้นช่วงพฤษจิกายน ถึงธันวาคม

3.       Mikan หรือส้ม

ส้มที่ญี่ปุ่น เป็นที่นิยมเนื่องจากเป็นแบบที่ไร้เมล็ด เป็นหนึ่งในผลไม้ส่งออกที่สำคัญของญี่ปุ่น โดยช่วงเก็บเกี่ยวที่สำคัญอยู่ในช่วงตุลาคม ถึงธันวาคม

4.       Kiwi กีวี

กีวีที่ญี่ปุ่นจะมีให้ทานตลอดทั้งปี แต่ส่วนมากจะพบเป็นแบบนำเข้า ที่ญี่ปุ่นสามารถปลูกเองได้ แต่จะได้ผลผลิตในช่วงปลายฤดูหนาว โดยรสชาติจะหวานกว่าแบบนำเข้า ทั้งนี้ยังมีกีวีสายพันธุ์ Rainbow Red มีลักษณะจำเพาะคือตรงกลางเป็นสีแดง หาทานได้แค่ที่บริเวณ EhimeShizuoka และ Yamanashi หาทานได้ในช่วงพฤศจิกายนถึงธันวาคม